El taller con modalidad 100% presencial está orientado para todas aquellas personas interesadas en sumergirse en el apasionante mundo de la coctelería. Si sos entusiasta o emprendedor, si buscas una salida laboral o tenes un alma viajera y te gustaría una herramienta para vivir una experiencia work&holiday este taller es para vos.
1) No necesitas tener conocimientos previos
2) Cupos limitados (hasta 8 personas).
3) Se entrega certificado de asistencia
4) Solamente tenes que traer lo necesario para que puedas tomar apuntes ya que todo lo demás está incluido.
5)La modalidad de la clase es la siguiente: los primeros 75 minutos están destinados a la parte teórica, luego hacemos un break de 5/10 minutos y pasamos a la parte práctica completando así las 3 horas totales de duración de la clase.
Te voy a enseñar todos los fundamentos para que estés capacitado para preparar cualquier cóctel que quieras solamente siguiendo la receta. Vamos a ver las principales técnicas y métodos de elaboración de cócteles y como crear ingredientes caseros para que puedas personalizarlos con tu toque, a gusto y piacere.
Además te voy a enseñar como preparar deliciosos cócteles sin alcohol: limonadas, pomeladas, etc.
Desde la práctica tendremos una clase para cócteles con menta y una clínica de gin tonic donde trabajaremos con distintos tipos de gin nacionales e importados creando las mejores combinaciones para llevar tu experiencia a un siguiente nivel.
También te voy a presentar los cócteles clásicos más populares a nivel mundial para que amplíes tu paladar descubriendo nuevos sabores, productos y aprendiendo cómo se preparan para que estés capacitado para trabajar en cualquier bar del mundo.
Por último en el taller aprenderás sobre el mundo de las bebidas y sus procesos: fermentación, destilación, etc., también charlaremos sobre aperitivos y digestivos, familias de cócteles, consumo responsable y bebidas sin alcohol.
